Üç Tarif Birden

Uzun bir aradan sonra üzerimdeki miskinlikten kurtuldum ve yeni tariflerle döndüm evdekiler hepsini beğendiler en çok ta çikollatalı çıtırı sevdiler bence sizde denemelisiniz .bu arada salatayla, kadayıf tatlısı Oktay  usta 'dan. ..tekrar görüşmek üzere 

Çikoltalı Gevrek

Malzemeler :2 paket portakallı bitter çikolata,2 paket sütlü çikolata ,2 kase yulaf gevreği(ben nesfit kullandım)

Yapılışı:Çikolataları benmari usülü eritin ve yulaf gevreğini sıcak çikolatayla karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye birer çorba kaşığı dökün ,buzdolabında çikolatalar iyice donana kadar soğutun daha sonra ister kahveyle isterseniz çayla afiyetle yiyin .....

                                      

Vanilya Soslu Muzlu Kadayıf Tatlısı

                                       

Malzemeler

• 350 gr kadayıf
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet muz
• 5 çorba kaşığı tereyağ 
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su        

Vanilya sosu: 1,5 su bardağı süt ,1 çay bardağı şeker,1 yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı mısır nişaştası,2 paket vanilya .     

Yapılışı:İlk önce şerbet malzemesini pişirin ve soğutun daha sonra  muzları uzunlamasına ikiye sonra dörde bölün ,kadayıftan bir parça elinize alın arasına bir parça muz ve ceviz içi koyup güzelce sarın.Borcam tepsiye dizin üzerine eritiğiniz tereyağı güzelce yayın ve 200 derece fırına sürün üzeri kızarana kadar kızartın.Çıktıktan sonra soğuyan şerbeti dökün. Diğer tarafta bir tencerede sos malzemesini hepsini karıştırıp pişirin soğuyunca tatlılarıın üzerine servis yapacağınız zaman dökün ..AFİYET OLSUN                         

Brokoli Salatası

     Malzemeler

• Bir kök broköli
• Üç tane köz kırmızı biber
• Bir kase mısır
• Üç tane taze soğan
• 4 -5 adet çeri domates
• Zeytinyağı-Limon-tuz

Brokoli az suda diri kalıcak şekilde haşlayın soğuyunca diğer bütün malzemeleri güzelce doğrayıp bir kasede karıştırın sosunu ekleyip servis edin .Afiyet olsun....

NOT: Tarif Oktay Usta 'dan.