Bir süredir lorlu pasta yapmak istiyordum .İçinde peynir olması çocuklar açısından tereddüt ettirsede sonunda Oktay usta 'dan aldığım bu kolay tarifi denedim ve sonuç çok lezzetli oldu.Çocuklar ve arkadaşları ikişer dilim birden yediler.Bence sizde peynir sevmeyen çocuklarınıza ve sevdiklerinize bu pastayı denemelisiniz.AFİYET OLSUN
Malzemler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 paket kakolu bisküvi
- 150 gr tereyağ eritilmiş
- 200 gr lor peyniri
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 adet buyuk muz
- 2 paket bitter çikolata
Yapılışı: Fırın poşetini veya streç filmi tezgahın üzerine yayın. Sade bisküvileri 3 tane yanyana gelicek şekilde 6-7 sıra dizin. Bir kapta kakolu bisküvileri iyice ufalayın, eritip ılıttığınız tereyağ , lor peyniri , ince çekilmiş cevizi,pudra şekerini iyice yoğurun. Eğer iç harcınız çok katı olursa azıcık süt kreması ekleyebilirsiniz. Daha sonra harcınızı bisküvilerin ortasına eşit miktarda yayın , muzları uzunlamısına yerleştirin ve iki taraftan kaldırarak üçgen şekli verip sarın. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra benmari usulü eritiğiniz çikolatayı üzerine her tarafını kapatıcak şekilde sürün. Arzu edereniz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz...
