Kahvaltı Masam

Bu sabah kahvaltıya sevgili  arkadaşlarım Ferda,Selda,Beyhan,Havvagül,Yasemin gelicekti acaba yetiştirebilecekmiyim diye stres yaparken biraz sistemli çalışarak sonuçta yukarıda gördüğünüz masaya hazırladım sabah erkenden kalkıp hemen hamuru yogurdum ve mayalanmaya bıraktım  bu arada salatalarımı hazırladım ve mıhlamayı ocağa koydum kendi halinde pişmeye bıraktım saat 10.00'u gösterdiğinde herşey hazır ve arkadaşlarım kapıdaydı sonuçta tatlı bir yorgunluk vardı ama günün sonunda memnun olarak ayrılmaları bütün yorgunlugumu unutturmuştu ....

BÖĞÜRTLENLİ MUFFİN

Muffin tarifi:
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardagı eritilmiş tereyağ veya fındık yağı arzu edersiniz karşık kullanabilirsiniz
1 su bardağı süt veya 1 şişe soda ben soda kullandım daha yumuşak oluyor
3 bardak kekun veya un-kabartma tozu
muffinlerinizi iç malzeme olarak istediğiniz katabilirsiniz böğürtlen -vişne-yaban mersini -frenk üzümü ve damla çikolata
ben frosty dondurulmuş meyvelerin karışık  olarak kullanıyorum, iki çeşit yapmak isteyenler hamurun yarısın kakao katabilirsiniz ..
Yapılışı: yumurta ve şekeri iyice çırpalım sırayla sodayı tereyağ ve ununu katalım kek hamurun yarısını muffin kalıplarına 3' er çorba kaşığı dökelim her kalıbın içine üç tane böğürtlen ve bir tatlı kaşığı damla çikolata serp önceden ısıtılmış 180 derecede kabaran kadar pişirin.. Afiyet olsun

         MIHLAMA

1 kase tereyağ
4 yada 5 çorba kaşığı mısır unu
150 gr kaşar peyniri
Aldığı kadar su
Tarifi:Tereyağ eritilip içine mısır unu katılır iki üç bardak suyla muhallebi kıvamında üzerine yağı çıkana kadar kısık ateşte pişirilir. daha sonra kasar peynirini içine atıp eridikten sonra sıcak olarak servis yapalım... Afiyet olsun
 (unun kıvamına göre eger katı olursa su ekleyebiliriz,dibini tuttursanız çok lezzetli olur.)

Kuru domates salatası

Kuru domates salatası

tarifini cahide-jilbek sitesinden aldım

 HAMUR KIZARTMASI

Sürpriz Kutular

Uzaklardan Sürpriz Bir Kutu
Sizde Sevdiklerinize Hayal Gücünüzü Kullanarak
Hoş Süprizler Yapabilirsiniz.