6 Ocak 2012 Cuma

         MIHLAMA

1 kase tereyağ
4 yada 5 çorba kaşığı mısır unu
150 gr kaşar peyniri
Aldığı kadar su
Tarifi:Tereyağ eritilip içine mısır unu katılır iki üç bardak suyla muhallebi kıvamında üzerine yağı çıkana kadar kısık ateşte pişirilir. daha sonra kasar peynirini içine atıp eridikten sonra sıcak olarak servis yapalım... Afiyet olsun
 (unun kıvamına göre eger katı olursa su ekleyebiliriz,dibini tuttursanız çok lezzetli olur.)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder